37 साल की उम्र में भी घर पर सलाद बनाकर फिट रहते हैं विराट! जानिए किंग कोहली की सुपर डाइट के बारे में

विराट कोहली और उनका आहार [स्रोत: @Cricket_live247/X.com, @virat.kohli/IG]

37 साल की उम्र में भी, विराट कोहली दुनिया के सबसे फिट एथलीटों में से एक माने जाते हैं, और उनके कठिन जिम रूटीन और ज़रूरी अनुशासन की चर्चा हर जगह होती है। हालाँकि, कोहली को लगता है कि उनका आहार भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

और हैरानी की बात यह है कि उन्हें ऊर्जावान बनाए रखने वाला एक प्रमुख भोजन न तो आकर्षक है और न ही जटिल। यह एक साधारण, रोज़ाना बनने वाला सलाद है जिसे कोई भी सिर्फ़ 15 मिनट में बना सकता है। 

15 मिनट का वो गुप्त नुस्खा जो विराट को रखता है चौकन्ना

कर्ली टेल्स के साथ बातचीत के दौरान , विराट ने बताया कि यह "सुपरफूड सलाद" उनके दैनिक भोजन का एक प्रमुख हिस्सा बन गया है।

जब उन्होंने मांसाहार छोड़ शाकाहारी बनने का फैसला किया, तो उन्हें कुछ ऐसा चाहिए था जो हल्का, पौष्टिक और पेट भरने वाला हो। यह सलाद उनके लिए एकदम सही साबित हुआ।

तो इसमें क्या-क्या होता है? कोहली के सलाद में आमतौर पर पालक या लेट्यूस का इस्तेमाल बेस के तौर पर होता है। फिर वे पाँच आसान, आसानी से उपलब्ध सामग्री मिलाते हैं: खीरा, टमाटर, गाजर, छोले, और एवोकाडो या मेवे।

ये दोनों मिलकर ऐसा भोजन बनाते हैं जिसमें प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिज होते हैं।

विराट कोहली इसे सबसे संतुलित भोजनों में से एक कहते हैं, क्योंकि यह प्लेट पर अधिक भार डाले बिना शरीर को उसकी जरूरत की हर चीज़ देता है।

इसे बनाना बहुत आसान है। सभी कटी हुई सामग्री को एक साथ मिलाएँ और नमक या काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएँ। ऐसी रेसिपीज़ कोहली के लिए सुविधाजनक हैं, जो हमेशा भागदौड़ में रहते हैं और उनके पास खाने के लिए बहुत कम समय होता है।

विराट का सरल भोजन दर्शन

विराट ने अन्य सुपरफूड्स के साथ भी प्रयोग किया है, जैसे मेस्कलुन साग, भुने हुए कद्दू के बीज, फूला हुआ ऐमारैंथ, और यहाँ तक कि अतिरिक्त हाइड्रेशन के लिए तरबूज भी। इसका उद्देश्य भोजन को ताज़ा, रंगीन और पौष्टिक बनाए रखना है।

इस सलाद के अलावा, विराट कोहली का खानपान दर्शन बहुत सरल है। उन्हें बहुत कम मसालों, ज़्यादातर सिर्फ़ नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ बना उबला हुआ खाना पसंद है।

वह भारी मसालों और तेल वाले व्यंजनों से परहेज करते हैं और कहते हैं कि साफ़, हल्का पका हुआ खाना उन्हें लंबे समय तक सक्रिय रखता है। यहाँ तक कि उनकी सब्ज़ियाँ भी ज़्यादातर थोड़े से जैतून के तेल में तवे पर ग्रिल की हुई होती हैं।

यही उनके दुबले-पतले शरीर और मैदान पर अलौकिक ऊर्जा का रहस्य है।