विराट-युवराज के नक्शेकदम पर सिराज, हैदराबाद में नए रेस्तरां 'जोहरफा' के साथ खाद्य व्यवसाय में कदम रखा

मोहम्मद सिराज ने खोला रेस्टोरेंट (स्रोत: @mdsirajofficial,x.com)

भारतीय तेज़ गेंदबाज़ मोहम्मद सिराज ने हैदराबाद के बंजारा हिल्स (रोड नंबर 3) के बीचों-बीच अपना नया लग्जरी रेस्टोरेंट 'जोहरफा' लॉन्च किया है। सिराज के आधिकारिक इंस्टाग्राम अकाउंट के ज़रिए की गई इस घोषणा ने प्रशंसकों को चौंका दिया और खाने के शौकीनों के बीच पहले से ही काफी चर्चा का विषय बन गया है।

सिराज ने खोला नया रेस्तरां

प्रीमियम रेस्तराँ पाक कला का एक बेहतरीन केंद्र बनने का वादा करता है। मोहम्मद सिराज के अनुसार, यह स्थल मुगल, फ़ारसी, अरबी और चीनी व्यंजनों की एक पूरी सीरीज़ परोसेगा, साथ ही साथ 'मियां भाई' शैली के माध्यम से एक अलग स्थानीय पहलू भी जोड़ेगा। यह बताना महत्वपूर्ण है कि सिराज ने अपने भाई के साथ साझेदारी में जोहरफा लॉन्च किया है।

रेस्तराँ की थीम में आधुनिक आराम के साथ विलासिता का मिश्रण है, जिसका उद्देश्य ऐसा माहौल बनाना है जहाँ खाने के शौकीन लोग उच्च-स्तरीय भोजन अनुभव का आनंद लेते हुए विभिन्न क्षेत्रों के स्वादों का लुत्फ़ उठा सकें। साझा की गई तस्वीरों में देखा जा सकता है कि अंदरूनी भाग पारंपरिक और समकालीन सौंदर्यशास्त्र के शानदार मिश्रण को दर्शाता है।

सेलिब्रिटी के पदचिन्हों पर चलना

इस कदम के साथ, सिराज उन भारतीय क्रिकेटरों की बढ़ती सूची में शामिल हो गए हैं जो खाद्य और रेस्तरां क्षेत्र में प्रवेश कर रहे हैं। विराट कोहली पहले ही अपनी रेस्तरां सीरीज़ वन8 कम्यून के साथ सफलता पा चुके हैं, जिसमें हैदराबाद में एक लोकप्रिय आउटलेट भी शामिल है।

कोहली के रेस्तरां में मेन्यू में एक ख़ास खंड है जिसे 'विराट की पसंदीदा' के अंतर्गत दिखाया गया है। विशेष मेन्यू में मशरूम गुगली डिम सम, टार्टारे टॉप्ड एवोकैडो, सुपरफूड सलाद और एवोकैडो ट्रफल बाइट्स जैसे स्वस्थ व्यंजन शामिल हैं।

हाल ही में युवराज सिंह ने भी अपना रेस्टोरेंट खोला है जिसका नाम 'कोका' है। इस रेस्टोरेंट की ख़ासियत मशरूम पास्ता और एवोकैडो विद चना है। इसमें जापानी स्टाइल की कढ़ी चावल और मुलायम, स्वादिष्ट मशरूम बाओ भी शामिल है।

भारत में रेस्तरां चलाने वाले कई अन्य क्रिकेटरों में रविन्द्र जडेजा, ज़हीर ख़ान, कपिल देव, सचिन तेंदुलकर और युवराज सिंह जैसे नाम शामिल हैं।